Implementación de un sistema de maduración y producción de alevines de tilapia en el laboratorio de peces de la Universidad Técnica de Manabí, extensión Sucre
Implementación de un sistema de maduración y producción de alevines de tilapia en el laboratorio de peces de la Universidad Técnica de Manabí, extensión Sucre
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Authors
Cuero Cedeño, Juan Carlos
Panta Lucas, María Valeria
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Tutor
Co-Tutor
Publisher
Universidad Técnica de Manabí
Campo Amplio
Campo Espec�fico
Num. P�ginas
Date
2018
Abstract
The project was implemented with the objective of implementing a system of artificial
incubation for red tilapia fingerlings in the laboratory of the Technical University of
Manabí, which made some improvements in the infrastructure before starting with the
process of maturation and incubation. They told Maturation tanks with heaters for the
maintenance of the optimum temperature for the maturation process, fitted with a
system of ventilation. The broodstock fish were acquired from pools of chame property
of the Technologist Mario Zambrano located in the new site Briceño of the canton of
San Vicente, here are captured a total of 20 black tilapia (Oreochromis niloticus),
between males and females, after receiving it they were subjected to a selection process
based on morphological characters, subsequently the sexing to the agencies. In the tanks
of maturation was established the male female ratio - 3:1. The females were examined
periodically to collect eggs from your mouth to your management in artificial
incubators.
Were evaluated the physical-chemical parameters of the units of Maturation and
incubation with the purpose of surveillance and control of the quality of water,
obtaining an average temperature of 27oC and oxygen of 4.8 mg/l. by supplying it with
a food ration alternating, live food and feed at the rate of 2.5 per cent of the biomass of
each one. Each female spawned an average of 300 eggs from which it was obtained a
percentage of 75% survival of fingerlings.
Description
El objetivo de este proyecto fue de implementar un sistema de incubación artificial para
alevines de tilapia en el laboratorio de peces de la Universidad Técnica de Manabí,
realizando algunas mejoras en las infraestructuras antes de iniciar con el proceso de
maduración e incubación. Para mantener una temperatura óptima en el proceso de
maduración se utilizaron calentadores, provisto además de un sistema de aireación. Para
la adquisición de los reproductores se los obtuvieron de chameras propiedad del
Tecnólogo Mario Zambrano ubicadas en el sitio nuevo Briseño del cantón San Vicente,
capturando un total de 20 tilapias negras (Oreochromis niloticus), entre hembras y
machos, luego de su recepción fueron sometidos a un proceso de selección en base a
caracteres morfológicos, posteriormente se realizó el sexado a los organismos. En los
tanques de maduración se estableció la relación hembra – macho de 3:1.
Periódicamente fueron examinadas las hembras para colectar los huevos de la cavidad
bucal para su manejo en una incubadora artificial.
Se evaluaron parámetros físico-químico de las unidades de maduración e incubación
con la finalidad de vigilancia y control de la calidad de agua, obteniendo una
temperatura promedio de 27oC y oxigeno de 4,8 mg/L, alimentando con una ración
alimenticia alternada, alimento vivo y alimento balanceado a razón del 2.5% de la
biomasa de cada uno. Se obtuvo un desove promedio de 300 huevos de los que se
obtuvo un porcentaje de supervivencia del 75% de alevines.
Keywords
INCUBATION,
SEXED,
MORPHOLOGY,
SURVIVAL,
PARAMETERS,
BIOMASS