EVALUACION DEL EFECTO RECALCITRANTE DE INHIBIDORES QUIMICOS EN LA DIGESTION ANAEROBIA PARA LA PRODUCCION DE BIOGAS DEL AGUA RESIDUAL DE CAFE INSTANTANEO
EVALUACION DEL EFECTO RECALCITRANTE DE INHIBIDORES QUIMICOS EN LA DIGESTION ANAEROBIA PARA LA PRODUCCION DE BIOGAS DEL AGUA RESIDUAL DE CAFE INSTANTANEO
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Authors
David Alcivar, Diego Andree
Zambrano Arteaga, Osman Alexander
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Tutor
Co-Tutor
Publisher
Campo Amplio
Campo Espec�fico
Num. P�ginas
Date
2017
Abstract
En el Ecuador la producción de café soluble instantáneo se da solo en 3 fábricas
las cuales debido a su producción generan una gran cantidad de agua residual
Los líquidos residuales de la producción de café instantáneo y sus derivados
constituyen unos de los principales contaminantes de los recursos hídricos, ambientales
de sus alrededores; por esta razón con el pasar de los años se han diseñado e
implementado tratamientos previos a su descarga para la disminución de la carga
orgánica.
Uno de los tratamientos más estudiados y el que será puesto en práctica en este
trabajo de titulación, es la digestión anaerobia utilizando reactores continuos y
semicontinuos a temperaturas termófilas y mesófilicas, para esto se procede a realizar
una serie de análisis físicos, químicos y microbiológicos de los residuos líquidos para
caracterizar el efluente obtenido y durante el periodo del funcionamiento de los
reactores para comprobar la eficiencia de estos al tratar agua residual de café soluble
instantáneo.
Se evaluó la incidencia de la presencia de taninos como recalcitrante en la
digestión anaerobia, DQO (Demanda Química de Oxígeno) y DBO (Demanda
Biológica de Oxígeno) presente en los efluentes de cada uno de los reactores.
En este trabajo de investigación también se determinó los volúmenes de metano
generados por los reactores y evaluar cuál es la temperatura optima de funcionamiento
en donde se produce un mayor rendimiento de la producción metano.
Description
Keywords
INHIBIDORES QUIMICOS,
DIGESTION ANAEROBIA