Plan de mejora para incrementar la productividad aplicando el método kaizen en la microempresa JIPI CHIFLES
Plan de mejora para incrementar la productividad aplicando el método kaizen en la microempresa JIPI CHIFLES
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Authors
Palma Holguín, María Fernanda
Pincay Pacheco, Melissa Michelle
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Tutor
Co-Tutor
Publisher
Universidad Técnica de Manabí
Campo Amplio
Campo Espec�fico
Num. P�ginas
Date
2023
Abstract
The present study proposes a continuous improvement strategy, using the Kaizen method.
Starting from the central question: To what extent will the proposed improvement plan increase
the productivity of the microenterprise “JIPI CHIFLE” in the city of Jipijapa?, the study is
structured around specific objectives. First, a diagnosis of the current conditions of the
microenterprise is carried out. Subsequently, a detailed improvement plan is prepared that covers
key aspects identified during the diagnosis and finally a comprehensive Cost-Benefit analysis of
the implementation of the plan is carried out.
In the research, a mixed methodology was adopted that included measurement tools, such
as interviews and surveys with microenterprise personnel. In addition, techniques such as the
evaluation of the Ishikawa diagram and the efficient design of the Layout were used. This analysis
revealed that the lack of staff training, the decrease in raw materials and the lack of ventilation
were the central problem. The implementation of the Kaizen method began with a detailed
evaluation, focusing on identifying events that generate delays due to raw materials, which directly
affect the company. The workers were essential as the main source of information, providing key
experience and knowledge to offer effective solutions to the problems that arose during the
process.
Through the Cost-Benefit analysis, the total cost of implementing the improvements within
the microenterprise can be determined; this value is $ 1 263,00. Although some investments are
necessary, the long-term benefits outweigh the costs. The implementation of the Kaizen method
offers an effective strategy for continuous improvement with the identification of efficiency and
area of opportunity. Additionally, investment in better physical facilities, such as the
implementation of office fans, contribute to employee well-being and present a positive return on
investment through improved efficiency and comfort.
Finally, the proposed objectives are achieved, and the microenterprise experiences benefits
such as the implementation of digitalized records, technical training for staff, improvements in the
work area and installation of fans.
Description
El presente estudio propone una estrategia de mejora continua, mediante el método Kaizen.
Partiendo de la pregunta central sobre: ¿En qué medida la propuesta de un plan de mejora,
incrementará la productividad de la microempresa “JIPI CHIFLES” en la ciudad de Jipijapa?, el
estudio se estructura en torno a objetivos específicos. En primer lugar, se lleva a cabo un
diagnóstico de las condiciones actuales de la microempresa. Posteriormente se elabora un plan de
mejora detallado que abarca aspectos clave identificados durante el diagnóstico y por último se
realiza un análisis de Costo-Beneficio exhaustivo de la implementación del plan.
En la investigación, se adoptó una metodología mixta que incluyó herramientas de
medición, como entrevistas y encuestas al personal de la microempresa. Además, se emplearon
técnicas como la evaluación del diagrama Ishikawa y el diseño eficiente del Layout. Este análisis,
reveló que la falta de capacitaciones del personal, la disminución de la materia prima y carencia
de ventilación eran la problemática central. La implementación del método Kaizen inició con una
evaluación detallada, focalizándose en identificar eventos generadores de retrasos a causa de
materia prima, que afecta directamente a la empresa. Los trabajadores fueron esenciales como
fuente principal de información, aportando experiencia y conocimiento clave para ofrecer
soluciones efectivas a los problemas surgidos durante el proceso.
Mediante el análisis Costo-Beneficio se puedo determinar el costo total de la
implementación de las mejoras dentro de la microempresa, este valor es de $ 1363,00. Aunque
algunas inversiones son necesarias, los beneficios a largo plazo superan los costos. La
implementación del método Kaizen ofrece una estrategia efectiva para la mejora continua con la
identificación de eficiencia y área de oportunidad. Además, la inversión en mejores físicas, como
la implementación de ventiladores, oficina, contribuyen al bienestar de los empleados y presentan
un retorno de inversión positiva a través de la eficiencia y la comodidad mejoradas.
Finalmente, se logran alcanzar los objetivos propuesto, y la microempresa experimenta
beneficios como la implementación de registros digitalizados, capacitaciones técnicas al personal,
mejoras en el área de trabajo e instalación de ventiladores.
Keywords
MÉTODO KAIZEN,
MEJORA CONTINUA,
PRODUCTIVIDAD,
HERRAMIENTAS,
PLAN DE MEJORA