Elaboración de un plan de prevención de riesgos laborales en la producción de plátanos en la hacienda Don Juan del cantón el Carmen de la provincia de Manabí
Elaboración de un plan de prevención de riesgos laborales en la producción de plátanos en la hacienda Don Juan del cantón el Carmen de la provincia de Manabí
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Authors
Aveiga Cordero, José Antonio
Alcivar Vera Ronny Rabricio
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Tutor
Co-Tutor
Publisher
Universidad Técnica de Manabí
Campo Amplio
Campo Espec�fico
Num. P�ginas
Date
2022
Abstract
This project is based on the creation of an occupational risk plan in a banana plantation
located in the city of Carmen, Province of Manabí, where its activity is the production of
bananas for export, this canton is called the banana capital due to the large number of
companies dedicated to the production of bananas. Focusing on just one of them, we found
a number of risks identified, some of them were executed anti-technical actions to mitigate
them and others had not even been identified, in this way we started with the proposal to
propose an occupational risk plan based on the methodology of engineering, knowing that
each of these productive sectors by Executive Decree 2393 (1986) Create the Interinstitutional committee for occupational safety and hygiene, in charge of coordinating the
actions of all the public sector organizations with attributions with regard to risk prevention
in job, they must meet certain health and safety requirements within the state standards.
To begin the study, we used a series of current and other old engineering tools which
facilitated certain processes, one of which is the root cause matrix and the risk matrix that
helped us verify which risks we should give greater importance to and which are the that
need urgent action so that it does not continue to harm production, among other tools we
have the IPER matrix that is used to evaluate and take action for each identified risk, in order
to have greater precision we work with the accident history of the banana plantation, we work
within the organization using surveys of each of the workers of each of the plantain
production processes, concluding that implementing the plan has several benefits, such as
mitigating the levels of occupational hazards, in addition to reducing costs per accidents of
collaborators within the company and better productivity on the part of this sector
Description
El presente proyecto está basado en la creación de un plan de riesgos laborales en una
platanera ubicada en la ciudad del Carmen Provincia de Manabí, donde su actividad es la
producción de plátano para exportación, denominado este cantón como la capital platanera
por la gran cantidad de empresas dedicada a la producción de plátano. Enfocándonos en
solo una de ellas nos encontramos con un sin número de riesgos identificados algunos de
ellos se ejecutaban acciones antitécnicas para mitigarlos y otros ni se los había
identificados, de esta manera iniciamos con la propuesta de proponer un plan de riesgos
laboral basado en la metodología de ingeniería, conociendo que cada uno de estos sectores
productivos por Decreto ejecutivo 2393 (1986) Crear el comité Interinstitucional de
seguridad higiene en el trabajo, encargado de coordinar las acciones de todos los
organismos del sector público con atribuciones con materia de prevención de riesgo en el
trabajo, deben cumplir con ciertos requisitos de seguridad y salud dentro de las normas del
estado.
para comenzar el estudio utilizamos una serie de herramientas de ingeniería actuales y otras
antiguas las cuales nos facilitaron ciertos procesos, uno de esos es la matriz de causa raíz y
matriz de riesgos que nos ayudó a verificar que riesgos debemos darle mayor importancia y
cuáles son los que necesitan acciones de urgencia para que no siga perjudicando en la
producción, entre otras herramientas tenemos la matriz IPER que se usa para evaluar y
tomar acciones por cada riesgo identificado, para poder tener mayor precisión trabajamos
con el historial de accidentes de la platanera, trabajamos dentro de la organización usando
encuestas a cada uno de los trabajadores de cada uno de los procesos de la producción de
plátano llegando a la conclusión que implementando el plan se tiene varios beneficios
como, mitigar los niveles de riesgos laborales, además de reducir los costos por accidentes
de los colaboradores dentro de la empresa y una mejor productiva de parte de este sector.
Keywords
PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES,
PRODUCCIÓN DE PLÁTANOS,
PLAN DE RIESGOS