Estudio de factibilidad para la creación de un centro de acopio y piladora de arroz en el cantón Rocafuerte, provincia de Manabí.
Estudio de factibilidad para la creación de un centro de acopio y piladora de arroz en el cantón Rocafuerte, provincia de Manabí.
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Authors
Saltos Castro, Ali Ramón
Velez Macias, Junior José
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Tutor
Co-Tutor
Publisher
Universidad Técnica de Manabí
Campo Amplio
Campo Espec�fico
Num. P�ginas
Date
2021
Abstract
The main purpose of the present degree project is the creation of a rice collection and
milling center in the Rocafuerte canton of Manabí province, where the three component
studies of the feasibility study were applied, including a market analysis, Consequently,
all the supply and demand factors were studied, resulting as such a fairly high supply of
the product in certain months of the year, and a fairly low one in the winter season from
January to April. The technical feasibility study was also carried out based on
bibliographic research and interviews with experts on the subject, such as producers and
owners of pile machines. The financial tools used made it possible to analyze and
determine the viability of the project, making it feasible to build a storage center and rice
mill in the Rocafuerte canton.
Techniques such as interviews with experts were also used to help us determine factors
such as the seasons with the highest and lowest rice production in the year. The initial
investment for this project is adequate, because it will generate a very favorable net
present value (NPV) and a positive internal rate of return (IRR), thus having a three-year
payback period. Finding, thanks to the studies carried out, a market niche for aged rice in
the sierra region of the country, in the same way the environmental study allowed us to
show that the implementation of the project did not generate pollution. Finally, the study
of the project for the creation of a rice collection and milling center is feasible and viable
according to the results obtained in the market, technical, financial, economic and
environmental analyzes
Description
El presente proyecto de titulación tiene como finalidad principal la creación de un
centro de acopio y piladora de arroz en el cantón Rocafuerte provincia de Manabí, en
donde se aplicaron los tres estudios componentes del estudio de factibilidad, entre ellos
se realizó un análisis de mercado, y por consiguiente se estudiaron todos los factores de
oferta y demanda resultando como tal una oferta del producto bastante elevada en
determinados meses del año, y una bastante baja en la temporada invernal comprendida
por los meses de enero hasta abril. El estudio de factibilidad técnica también fue realizado
en base a investigación bibliográfica y entrevistas a expertos en el tema, como lo fueron
productores y dueños de piladoras. Las herramientas financieras utilizadas permitieron
analizar y determinar la viabilidad del proyecto, siendo así que resulta factible la
construcción de un centro de acopio y piladora de arroz en el cantón Rocafuerte.
También se utilizaron técnicas como la entrevistas a expertos que nos ayudaron a
determinar factores como las temporadas de mayor y menor producción del arroz en el
año. La inversión inicial para este proyecto es adecuada, debido a que, nos generara un
valor actual neto (VAN) muy favorable y una tasa interna de retorno (TIR) positiva,
teniendo de esta manera un periodo de recuperación de tres años. Encontrando gracias a
los estudios efectuados un nicho de mercado de arroz envejecido en la región sierra del
país, de igual manera el estudio ambiental nos permitió evidenciar que la puesta en
marcha del proyecto no generara contaminación. Finalmente, el estudio del proyecto para
la creación de un centro de acopio y piladora de arroz es factible y viable de acuerdo a
los resultados obtenidos en los análisis de mercado, técnico, financiero económico y
ambiental.
Keywords
ARROZ ENVEJECIDO,
CENTRO DE ACOPIO,
FACTIBILIDAD