“Implementación de laboratorios de química y microbiología, en el marco del ensayo: aplicación de tecnología biofloc en el engorde de camarón marino Litopenaeus vannamei”

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Authors
MOREIRA SALDARRIAGA, JOSE ANDRES
LOZANO PATRON, EDGAR JAVIER
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Tutor
Co-Tutor
Publisher
Universidad Tecnica de Manabi , Facultad de Ciencias Veterinarias,Carrera de Ingenieria en Acuicultura y Pesqueria
Campo Amplio
Campo Espec�fico
Num. P�ginas
Date
2017
Abstract
Este proyecto se realizó en la Carrera de Ingeniera en Acuicultura y Pesquerías de la Universidad Técnica de Manabí, sede Sucre (Bahía de Caráquez), con el objetivo de adecuar con equipos e insumos el laboratorio de química y microbiología para el desarrollo de la tecnología de biofloc y evaluación de su biota en cultivos de camarón blanco del Pacifico Litopenaeus vannamei. El costo de este proyecto fue de $8.000 ($4.000 como contribución en la compra de materiales para la implementación de la “Estación experimental de cultivo de camarón L. vannamei con tecnología de biofloc” y $4000 en la adecuación con insumos y equipos de laboratorios) dinero obtenido mediante una beca de titulación otorgada por la Universidad. Se desarrolló un cultivo experimental de camarón con tecnología de biofloc, para evaluar su composición microbiológica en cuatro tratamientos como bioensayo, realizado durante 15 días del mes de junio del 2016 en el cual los resultados mostraron cuatro fases o estadios de desarrollo del biofloc: temprano, temprano agregado, ramificado y maduro, cuyos microorganismos durante todas estas fases incluyeron 11 grupos taxonómicos: Euplotes, Levaduras, Tetraselmis, Lepocincles, Navicula, Pleurosigma, Thalassiosira, Rotífera, Vorticela, Gastrotija y Nematoda. En el primer muestreo los más abundantes fueron: Nematoda, Thalassiosira, Vorticela, Lepocincles; en el segundo: Nematoda, Vorticela y Thalassiosira; en el tercero: Nematoda, Vorticela, Rotífera y Thalassiosira.
Description
This project was conducted in the School of Engineering in Aquaculture and Fisheries Technical University of Manabí, based Sucre (Bahia de Caráquez), with the aim of adapting equipment and supplies chemistry lab and microbiology for the development of technology biofloc and evaluation of its biota in cultured Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei. The cost of this project was $ 8,000 ($ 4,000 as a contribution to the purchase of materials for the implementation of the "experimental station shrimp farming L. vannamei technology biofloc" and $ 4000 in matching with supplies and laboratory equipment) money obtained through a grant of degree awarded by the University. An experimental shrimp farming technology biofloc developed to assess the microbiological composition in four treatments as bioassay conducted for 15 days in June 2016 in which the results showed four phases or stages of development biofloc: early, early added, branched and mature, whose microorganisms during all these phases included 11 taxa: Euplotes, Yeasts, Tetraselmis, Lepocincles, Navicula, Pleurosigma, Thalassiosira, Rotifera, vorticela, Gastrotija and Nematoda. In the first sample the most abundant were: Nematoda, Thalassiosira, vorticela, Lepocincles; in the second: Nematoda, vorticela and Thalassiosira; in the third, Nematoda, vorticela, Rotifera and Thalassiosira.
Keywords
NEMATODA, VORTICELA
Citation
DE SCHRYVER, P., CRAB, R., DEFOIRDT, T., BOON, N. & VERSTRAETE, W. 2008. The basics of bio-flocs technology: the added value for aquaculture. Aquaculture, 277(34):125 – 137. EKASARI, J., CRAB, R. & VERSTRAETE, W. 2010. Primary nutritional content of bio-flocs cultured with different organic carbón sources and salinity. Hayati Journal of Bioscience, 17(3):125 – 130. EMERENCIANO, M., BALLESTER, E.L.C., CAVALLI, R.O. & WASIELESKY, W. 2012. Biofloc technology application as a food source in a limited water exchange nursery system for pink shrimp Farfantepenaeus brasiliensis (Latreille, 1817). Aquaculture Research, 43(3): 447 – 457. EMERENCIANO, M., CUZON, G., ARÉVALO, M. & GAXIOLA, G. 2014. Biofloc technology in intensive broodstock farming of the pink shrimp Farfantepenaeus duorarum: spawning performance, biochemical composition and fatty acid profile of eggs. Aquaculture Research, 45(10): 1713–1726.
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