LA PRODUCCION ARTESANAL DE MIEL DE ABEJA Y SU IMPACTO EN LA GENERACION DE EMPLEO DE LOS HABITANTES DE LA COMUNIDAD QUIMIS DEL CANTON JIPIJAPA, DURANTE EL PERIODO 2013-2015.

Abstract

El presente trabajo de investigación concentró su interés en el análisis de “la producción artesanal de miel de abeja y su impacto en la generación de empleo de los habitantes de la comunidad Quimis del Cantón Jipijapa, durante el período 2013-2015,” como medio alternativo para explicar el impacto de la generación de empleo en la producción de miel de abeja en la subsistencia de los habitantes de la comunidad Quimis y dar prioridad a las necesidades básicas de sus habitantes. Además de la posibilidad que tiene esta actividad de ofrecer fuentes de trabajo, adquirir unidades de producción y aplicación de tecnologías en la apicultura, analizar la demanda de los consumidores viales y locales, considerando que por muchos años ha sido el sustento económico de miles de familias manabitas y ecuatorianas. En el desarrollo de la investigación científica se aplicó el método inductivo - deductivo, con técnicas e instrumentos para verificar de manera cuantitativa los resultados en la generación de empleo a nivel de la comunidad Quimìs del Cantón Jipijapa durante los años 2013-2015; alcanzando con ello la comprobación de objetivos y la demostración de la hipótesis como mecanismo supuesto a la realidad de la investigación.