FACTORES NUTRICIONALES QUE INFLUYEN EN EL ADULTO MAYOR CON ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES, EN LA PARROQUIA LODANA, CANTÓN SANTA ANA, JUNIO – NOVIEMBRE DEL 2012
FACTORES NUTRICIONALES QUE INFLUYEN EN EL ADULTO MAYOR CON ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES, EN LA PARROQUIA LODANA, CANTÓN SANTA ANA, JUNIO – NOVIEMBRE DEL 2012
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Authors
SALTOS ZAMORA, MARIANA KATIUSCA
ZAMORA CEVALLOS, MARÍA AUXILIADORA
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Tutor
Co-Tutor
Publisher
Universidad Técnica de Manabí
Campo Amplio
Campo Espec�fico
Num. P�ginas
Date
2012
Abstract
Description
Se conoce que el estado nutricional de los adultos mayores está determinado por los requerimientos y la ingesta de alimentos ,que a su vez son influenciados por otros factores como la actividad física , de esta forma la investigación trató de estudiar los factores nutricionales que influyen en el adulto mayor con enfermedades crónicas no transmisibles, en la Parroquia Lodana, Cantón Santa Ana, junio – noviembre del 2012, en cuya ejecución se encontró que los hábitos alimentarios están desordenados, pues se pudo percatar que tienen una dieta rica en carbohidratos, grasa saturada, pobre en alimento que contiene calcio y proteína de alto valor biológico esto favorece al bajo peso que padecen la mayoría de ellos, lo cual a su vez conlleva al riesgo de padecer enfermedades crónicas no transmisibles. También se observó que los adultos mayores que fueron objetos de estudio llevan una vida sedentaria y que aunque se sometan a una buena alimentación y un tratamiento médico adecuado, no se obtenga una recuperación satisfactoria a los padecimientos de sus enfermedades.
Keywords
Factores nutricionales,
adultos mayores,
enfermedades crónicas no transmisible,
ingesta de alimentos