ESTADO NUTRICIONAL Y RENDIMIENTO ACADÉMICO EN LOS NIÑOS Y NIÑAS DE 5 A 9 AÑOS DE LA UNIDAD EDUCATIVA FISCAL Nº4 “CLUB ROTARIO DE PORTOVIEJO” JULIO/DICIEMBRE 2012
ESTADO NUTRICIONAL Y RENDIMIENTO ACADÉMICO EN LOS NIÑOS Y NIÑAS DE 5 A 9 AÑOS DE LA UNIDAD EDUCATIVA FISCAL Nº4 “CLUB ROTARIO DE PORTOVIEJO” JULIO/DICIEMBRE 2012
No Thumbnail Available
Authors
INTRIAGO ALCIVAR, MIGUEL ANGEL
SANTANA PINARGOTE, JORGE LUIS
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Tutor
Co-Tutor
Publisher
Universidad Técnica de Manabí
Campo Amplio
Campo Espec�fico
Num. P�ginas
Date
2013
Abstract
The research work was carried out in the Education Unit Attorney # 4 "Rotary Club of Portmore" with Theme Nutritional Status and academic performance in children of 5-9 years Education Unit Attorney # 4 "Rotary Club of Portmore" in a period from July to December 2012. The overall objective of this study is to determine the nutritional status of children / as and the relationship between nutritional status and academic performance. We identified the general characteristics of the study population, knowledge of parents about their children's food suitable, as the impact of nutritional status in the school, and finally education through informative workshops of school feeding. The World Health Organization estimates that healthy children learn better. Today, the world faces a double burden of malnutrition that includes: Malnutrition and overeating. Malnutrition is also characterized by the lack of several essential nutrients in the diet, including iron, folic acid, vitamin A and iodine. Malnutrition, in any form, presents significant risks to human health. Malnutrition contributes to nearly a third of all child deaths. The rising rates of overweight and obesity worldwide are associated with an increased likelihood that children have a future with great possibility of having chronic diseases such as diabetes mellitus and hypertension affecting a large number to the current world. It is urgent to raise awareness about the nutritional status detection unsuitable long term that would bring major health complications, the risk of disease is reduced since childhood and having the rest of life a diet rich in vitamins, minerals as balanced and varied.
Description
El trabajo investigativo se realizó en la Unidad Educativa Fiscal nº 4 “Club Rotario de Portoviejo” con el Tema Estado Nutricional y Rendimiento Académico en los niños y niñas de 5 a 9 años de la Unidad Educativa Fiscal nº 4 “Club Rotario de Por-toviejo”, en un periodo comprendido desde Julio a Diciembre 2012. El objetivo ge-neral de este estudio es determinar el estado nutricional de los niños/as y la relación que existe entre su estado nutricional y el rendimiento académico. Se identificó las características generales de la población de estudio, el conocimiento de los padres acerca de la idónea alimentación de sus hijos, como el impacto del estado nutricional en el escolar, y finalmente la educación por medio de talleres informativos de la ali-mentación del escolar. La Organización Mundial de la Salud estima que los niños sanos aprenden mejor. En la actualidad, el mundo se enfrenta a una doble carga de malnutrición que incluye: La desnutrición y la alimentación excesiva. La malnutrición también se caracteriza por la carencia de diversos nutrientes esenciales en la dieta, en particular hierro, ácido fólico, vitamina A y yodo. La malnutrición, en cualquiera de sus formas, presenta riesgos considerables para la salud humana. La desnutrición contribuye a cerca de un tercio de todas las muertes infantiles. Las crecientes tasas de sobrepeso y obesidad en todo el mundo están aso-ciadas a un aumento de las probabilidades que los niños tengan un futuro con gran posibilidad de poseer enfermedades crónicas tales como la Diabetes Mellitus y la Hipertensión Arterial que afectan en un gran número al mundo actual. Es urgente concienciar a la población sobre la detección de estados nutricionales no idóneos que a largo plazo traerían grandes complicaciones en su salud, el riesgo de padecer enfermedades, se reduce teniendo desde la infancia como el resto de la vida una ali-mentación rica en vitaminas, minerales como equilibrados y variados.
Keywords
Estado nutricional,
rendimiento académico,
alimentación,
malnutrición