ESTADO NUTRICIONAL RELACIONADO A LOS HÁBITOS DIETÉTICOS EN LOS NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS QUE ACUDEN AL CENTRO DE SALUD JIPIJAPA DEL MSP, DICIEMBRE 2012-MAYO 2013

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Authors
VILLIGUA ÁLAVAREZ, ÁNGEL SAÚL
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Tutor
Co-Tutor
Publisher
Universidad Técnica de Manabí
Campo Amplio
Campo Espec�fico
Num. P�ginas
Date
2013
Abstract
The investigation had as objective, to correlate the nutritional state related to the dietary habits in the children smaller than 5 years that they go to the center of health of MSP of Jipijapa and it was of type diagnostic proposition, prospective and with this one could meet the area where it will take the study and for it you proceeded to carry out interviews and surveys, to diagnose and to evaluate the outlined problem, from the month of December of the 2012 to May of the one 2013. Where the results of the investigation showed that the children ingest the three main foods in the day (breakfast, lunch and snack) and they also make it 5 times a day (Breakfast, Lunch, Has dinner and 2 refreshments). Followed to this for the ingest of some refreshment type or collation. On the other hand the children that go to this Subcentro consume meats, fishes and chicken between two to four times a week, of equal it forms it they make in the ingest of milk, yogurt or cheese, continued by fruits and vegetables. As long as the cereals, flours and dry grains make it a single time a week, to weigh that most of the parents have never participated in chats on feeding. In the children smaller than five years that Jipijapa of MSP goes to the Center of Health, most has less than a year of age and in smaller scale it arrives to the five years and they compose it in its majority girls in relation to the children, where the best sizes were given in children of less than 1 year of age. It was observed that the children (ace) smaller than five, have in their majority a weight emaciate to severe emaciate, being evidenced in their thinness (- 2DE at -3DE) and severe (< -3DE) thinness, results of a nutritional low level.
Description
La investigación tuvo como objetivo, correlacionar el estado nutricional relacionado a los hábitos dietéticos en los niños menores de 5 años que acuden al centro de salud del MSP de Jipijapa y fue de tipo diagnóstico propositivo, prospectivo y con esto se pudo conocer el área donde se va a llevar el estudio y para ello se procedió a realizar entrevistas y encuestas, para diagnosticar y evaluar el problema planteado, desde el mes de Diciembre del 2012 a Mayo del 2013. Donde los resultados de la investigación mostraron que los niños ingieren las tres comidas principales en el día (desayuno, almuerzo y merienda) y también lo hacen 5 veces al día (Desayuno, Almuerzo, Cena y 2 refrigerios). Seguido a esto por la ingesta de algún tipo de refrigerio o colación. Por su parte los niños que acuden a este Subcentro consumen carnes, pescados y pollo entre dos a cuatro veces a la semana, de igual forma lo hacen en la ingesta de leche, yogurt o queso, seguido por frutas y vegetales. En tanto que los cereales, harinas y granos secos lo hacen una sola vez a la semana, a pesar que la mayoría de los padres nunca han participado en charlas sobre alimentación. En los niños menores de cinco años que acuden al Centro de Salud Jipijapa del MSP, la mayoría tiene menos de un año de edad y en menor escala llega a los cinco años y lo componen en su mayoría niñas en relación a los niños, donde la mejores tallas estuvieron dadas en niños de menos de 1 año de edad. Se observó que los niños (as) menores de cinco, tienen en su mayoría un peso emaciado a emaciado severo, evidenciándose en su delgadez (- 2DE a -3DE) y delgadez severa (<-3DE), resultados de un bajo nivel nutricional.
Keywords
Estado nutricional, Hábitos Dietéticos, Niños < de 5 años
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