"Evaluación del desempeño productivo del pollo Hubbard variedad Redbro S "

dc.contributor.author Arteaga Mendoza, Leonor Estefania
dc.contributor.author Chavez Pin, Marìa De los Angeles
dc.date.accessioned 2021-07-07T22:33:18Z
dc.date.available 2021-07-07T22:33:18Z
dc.date.issued 2021
dc.description Este trabajo de investigación se llevó a cabo en el área avícola del Departamento de Producción Animal en la Facultad de Ciencias Veterinarias-Universidad Técnica de Manabí, parroquia Lodana, cantón Santa Ana, en el que se planteó como objetivo evaluar el desempeño productivo de los pollos Hubbard variedad Redbro’S, se utilizaron 200 pollos de 1 día de nacido sin sexar, se utilizó un Diseño Completamente al Azar DCA, con 4 tratamientos y 5 repeticiones, (T1R1-T1R5, T2R1-T2R5, T3R1-T3R5, T4R1-T4R5). En los tratamientos (T1) (T2), (T3) se usó alimentos comerciales (marcas) disponibles en el mercado. En el tratamiento (T4) o control se utilizó un alimento preparado por las tesistas, para ello se empleó materias primas disponibles en el mercado de insumos alimenticios, con todos los alimentos se manejó tres tipos o etapas alimenticias Inicial (1 – 20 días), crecimiento (21 – 40 días) y engorde (41 – 63 días), este programa tuvo una duración de 63 días, debido a que este tipo de pollos rojos es de crecimiento lento y no poseen la misma fisiología de los pollos blancos Broilers. Se calcularon parámetros productivos como: peso final (PF), ganancia de peso (GP), conversión alimenticia (CA), índice de eficiencia europea (IEE), rendimiento a la canal (RC), Mortalidad (M), costo-beneficio (CB); observando las normas de bioseguridad y bienestar animal. Se utilizó en el experimento un diseño experimental aleatorio (DCA), para el análisis de datos se realizó un ANOVA de clasificación simple, y para determinar diferencias entre medias se utilizó la prueba de Tukey (P< 0.05). Los resultados de la investigación para los de los tratamientos (T1: Pronaca, T2: Nutril, T3: Bioalimentos, T4: Robusto), arrojaron buenos resultados en los parámetros productivos para la línea de los pollos Hubbard variedad Redbros, sin diferencias altamente estadísticas. Se determinó que esta línea de pollos rojos aquí en Manabí tiene excelente respuesta productiva en relación a los parámetros productivos que se evaluaron en el presente trabajo de investigación, por lo que se puede extender la producción y comercialización de estas aves en las áreas avícolas de la provincia Manabita. es_ES
dc.description.abstract This research work was carried out in the poultry area of the Department of Animal Production at the Faculty of Veterinary Sciences-Technical University of Manabí, Lodana parish, Santa Ana canton, in which the objective was to evaluate the productive performance of chickens. Hubbard variety Redbro'S, 200 chickens 1 day old were used without sexing, a Completely Random Design DCA was used, with 4 treatments and 5 repetitions, (T1R1-T1R5, T2R1-T2R5, T3R1-T3R5, T4R1-T4R5). In the treatments (T1) (T2), (T3) commercial foods (brands) available in the market were used. In the treatment (T4) or control a food prepared by the students was used, for this raw materials available in the food supply market were used, with all the foods three types or food stages were handled Initial (1 - 20 days), growth (21 - 40 days) and fattening (41 - 63 days), this program lasted 63 days, because this type of red chicken is slow growing and does not have the same physiology as white broiler chickens. Productive parameters such as: final weight (PF), weight gain (GP), feed conversion (CA), European efficiency index (IEE), carcass yield (RC), Mortality (M), cost-benefit ( CB); observing biosecurity and animal welfare standards. A randomized experimental design (DCA) was used in the experiment, a simple classification ANOVA was performed for the data analysis, and the Tukey test (P <0.05) was used to determine differences between means. The research results for those of the treatments (T1: Pronaca, T2: Nutril, T3: Bioalimentos, T4: Robusto), yielded good results in the productive parameters for the Hubbard variety Redbros chicken line, without highly statistical differences. It was determined that this line of red chickens here in Manabí has an excellent productive response in relation to the productive parameters that were evaluated in the present research work, so the production and commercialization of these birds can be extended in the poultry areas of the Manabita province. es_ES
dc.description.sponsorship Dr. Emir Benito Ponce Ross Mg.Sc. es_ES
dc.identifier.citation Tesis de Grado es_ES
dc.identifier.uri http://repositorio.utm.edu.ec/handle/123456789/1591
dc.language.iso es es_ES
dc.publisher Facultad de Ciencias Veterinarias > Carrera de Medicina Veterinaria es_ES
dc.relation.ispartofseries FCVTG;MVZ2021/483
dc.subject Avícola, Costo de Producción, Desempeño productivo, galpón, pollos Hubbard, Redbro S. es_ES
dc.title "Evaluación del desempeño productivo del pollo Hubbard variedad Redbro S " es_ES
dc.type Thesis es_ES
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