CONSUMO DE MICRONUTRIENTES (CHIS PAZ) Y SUS EFECTOS EN EL ESTADO NUTRICIONAL, EN LOS NIÑOS DE 6 MESES A 5 AÑOS, SUB CENTRO DE SALUD SAN CRISTÓBAL, PARROQUIA 18 DE OCTUBRE, PORTOVIEJO SEPTIEMBRE 2013- FEBRERO 2014

No Thumbnail Available
Authors
MENDOZA RIVADENEIRA, CRISTHIAN ALFREDO
VELEZ ZAMBRANO, GEMA GABRIELA
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Tutor
Co-Tutor
Publisher
Universidad Técnica de Manabí
Campo Amplio
Campo Espec�fico
Num. P�ginas
Date
2014
Abstract
Chis peace is a micronutrients combination (encapsulated iron, zinc, vitamins A, C and D, and folic acid) that they are added to the food to prevent the anemia’s for iron deficiency and it is given to the children smaller than 5 years. In this work he/she did think about as problem of the investigation the query it Impacts the micronutrients consumption (chis peace) in the nutritional state, of the children of 6 months to 5 years, Sub Center San Cristobel of the parish October of the city of Portoviejo 18? This investigation diagnoses propositiva, it was based on the nutritional education by means of advertising campaigns (triptychs, gigantografía) with the purpose of inculcating the consumption of Chis peace and the appropriate preparation of the micronutrient. The utilized methodology was of deductive, analytic type, and participative of a universe of 103 children, assisted in the Sub Center of Health San Cristobel. As conclusion he was proven that the family parents didn't have a high knowledge on the preparation of the Chis Peace, and the appropriate combination of this micronutrient with the feeding. It was given to know that the chis peace intervenes in the nutritional state of the children, the micronutrients reservations bear to the infant's development avoiding mainly the anemia, it was helped to foment the exclusive use from this micronutrient to inclination nutritional education to the parents of the children.
Description
Chis paz es una combinación de micronutrientes (hierro encapsulado, zinc, vitaminas A, C y D, y ácido fólico), que se añaden al alimento para prevenir las anemias por deficiencia de hierro y es suministrado a los niños menores de 5 años. En este trabajo se planteó como problema de la investigación la interrogante ¿Incide el consumo de micronutrientes (chis paz) en el estado nutricional, de los niños de 6 meses a 5 años, Sub Centro San Cristóbal de la parroquia 18 de Octubre de la ciudad de Portoviejo? Esta investigación diagnostica propositiva, se basó en la educación nutricional mediante campañas publicitarias (trípticos, gigantografía) con el fin de inculcar el consumo de Chis paz y la adecuada preparación del micronutriente. La metodología utilizada fue de tipo deductivo, analítico, y participativo de un universo de 103 niños, atendidos en el Sub Centro de Salud San Cristóbal. Como conclusión se comprobó que los padres de familia no tenían un alto conocimiento sobre la preparación de las Chis Paz, y la adecuada combinación de este micronutriente con la alimentación. Se dio a conocer que las chis paz intervienen en el estado nutricional de los niños, la reservas de micronutrientes conlleva al desarrollo del infante evitando principalmente la anemia, se ayudara a fomentar el uso exclusivo de este micronutriente a través educación nutricional a los padres de los niños
Keywords
MICRONUTRIENTE, ESTADO NUTRICIONAL, NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS
Citation
Enlace revista