Propuesta para el manejo de los residuos solidos generados en el area de mariscos del mercado plaza central de Portoviejo

dc.contributor.advisor Perero Espinoza, Galo Arturo
dc.contributor.author Saltos Saltos, Josselyn Antonella
dc.contributor.author Vicuña López, Nicole Jacqueline
dc.date.accessioned 2024-07-31T22:10:00Z
dc.date.available 2024-07-31T22:10:00Z
dc.date.issued 2021
dc.description El desarrollo de buenas prácticas ambientales entre ellas una gestión ambiental adecuadamente diseñada y correctamente implementada contribuye al desarrollo sostenible de los tres pilares como son el ambiental, económico y social, en los mercados se generan volùmenes considerables de residuos sòlidos los cuales son una de las principales causas que contribuyen a la contaminaciòn ambiental; en la actualidad la mayoría de los mercados se encuentran en serios problemas de insalubridad, debido a la escasa importancia que se da en cuanto al diseño y construcción de los espacios destinados a la comercialización de productos alimenticios; la investigaciòn se realizo en el area de mariscos del Mercado Plaza Central con el objetivo de proponer acciones para el manejo de residuos solidos y asi evitar que el mercado se convierta en foco de contaminación y los mariscos se comercialicen con el mejor grado de salubridad posible, la metodología realizada en la investigación comprendió la aplicación de los métodos descriptivos, mixtos y bibliográficos, las herramientas que se utilizaron son la encuesta, check list y la observación directa con el fin de diagnosticar la situación actual en el manejo de residuos sólidos e identificar la legislación ambiental vigente; los resultados que se obtuvieron manifiestan que existe un inadecuado manejo, clasificación y almacenamiento de residuos sólidos para lo cual se realiza una propuesta que va desde la educación ambiental, la adecuación de espacios, señalización correcta de contenedores, clasificación de los residuos, materiales adecuados para la recolección, hasta la participación de los comerciantes que permitirán contribuir a la mejor gestión de estos residuos generados en el área de mariscos y con ello reducir los impactos negativos que se genera sobre el ambiente y la salud de la población. es
dc.description.abstract The development of good environmental practices, including an adequately designed and correctly implemented environmental management, contributes to the sustainable development of the three pillars such as environmental, economic and social. Considerable volumes of solid waste are generated in the markets, which are one of the main causes that contribute to environmental pollution; At present, most of the markets are in serious unhealthy problems, due to the little importance given to the design and construction of the spaces destined for the commercialization of food products; The investigation was carried out in the seafood area of the Central Plaza Market with the aim of proposing actions for the management of solid waste and thus prevent the market from becoming a source of contamination and the seafood is marketed with the best degree of health possible. the methodology carried out in the research included the application of descriptive, mixed and bibliographic methods, the tools used are the survey, check list and direct observation in order to diagnose the current situation in solid waste management and identify the current environmental legislation; the results that were obtained show that there is inadequate management, classification and storage of solid waste for which a proposal is made that ranges from environmental education, the adaptation of spaces, correct container signage, classification of waste, adequate materials for collection, to the participation of merchants that will contribute to the better management of this waste generated in the shellfish area and thereby reduce the negative impacts generated on the environment and the health of the population. en
dc.format application/pdf
dc.identifier.uri http://repositorio.utm.edu.ec/handle/123456789/3382
dc.language.iso es
dc.publisher Universidad Técnica de Manabí
dc.rights openAccess
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject RESIDUOS SÓLIDOS
dc.subject CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
dc.subject GESTIÓN AMBIENTAL
dc.subject MANEJO DE RESIDUOS
dc.title Propuesta para el manejo de los residuos solidos generados en el area de mariscos del mercado plaza central de Portoviejo
dc.type Thesis
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PROPUESTA PARA EL MANEJO DE LOS RESIDUOS SOLIDOS GENERADOS EN EL AREA DE MARISCOS DEL MERCADO PLAZA CENTRAL DE PORTOVIEJO.pdf
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