HÁBITOS ALIMENTARIOS Y LA CALIDAD DE VIDA DE LOS ESTUDIANTES DEL BACHILLERATO DEL COLEGIO “25 DE MAYO” DE LA PARROQUIA CRUCITA DEL CANTÓN PORTOVIEJO EN EL PERIODO AGOSTO 2013- ENERO 2014
HÁBITOS ALIMENTARIOS Y LA CALIDAD DE VIDA DE LOS ESTUDIANTES DEL BACHILLERATO DEL COLEGIO “25 DE MAYO” DE LA PARROQUIA CRUCITA DEL CANTÓN PORTOVIEJO EN EL PERIODO AGOSTO 2013- ENERO 2014
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Authors
CHAVARRIA QUIROZ, MIGUEL ANGEL
GARCÍA PALACIOS, LUIS DARIO
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Tutor
Co-Tutor
Publisher
Uniersidad Técnica de Manabí
Campo Amplio
Campo Espec�fico
Num. P�ginas
Date
2014
Abstract
The need to know the eating habits and quality of life in adolescents has led to many studies and research as performed in this thesis, which would allow interventions, especially educational, to correct the deficiencies found. It was interesting to identify the nutritional status and dietary habits in students Baccalaureate College "25 de Mayo", during the school year 2013-2014. We performed a study of a stratified random sample (n = 100) of high school students of the School "25 de Mayo ". It was applied to students a survey on eating habits, medical history and socioeconomic characteristics. For the nutritional status on body mass index was obtained. According to socialization with adolescents could appreciate the concepts they have about healthy eating and the factors that influence a
person so you can eat properly. Among the results it can be deduced that most teens do not have good eating habits and therefore a good quality of life. He could visualize lack of guidance for proper nutrition. Whenever food and consume the chosen based on cultural predilections, health status, sex, age, social roles and economic status. As mentioned above the implementation of a food guide to help improve eating habits in these students believe important.
Description
La necesidad de conocer los hábitos alimentarios y la calidad de vida en los adolescentes ha llevado a muchos estudios e investigaciones como la realizada en esta tesis, resultados que permitan intervenciones, sobre todo educativas, que corrijan las
deficiencias encontradas. Fue interesante identificar el estado nutricional y hábitos alimentarios en estudiantes del Bachillerato del Colegio “25 de Mayo”, durante el año lectivo 2013 - 2014. Se realizó un estudio de una muestra probabilística estratificada (n=100) de estudiantes del bachillerato del Colegio “25 de Mayo”. Se les aplicó a los estudiantes una encuesta sobre hábitos alimentarios, antecedentes patológicos y características socio- económicas. Para conocer el estado nutricional se obtuvo el índice de masa corporal. De acuerdo a una socialización con los adolescentes se pudo apreciar los conceptos que ellos tienen sobre alimentación sana y los factores que influyen en una persona para que pueda alimentarse correctamente. Entre los resultados obtenidos se puede deducir que la mayoría de los adolescentes no tienen buenos hábitos alimenticios y por ende una buena calidad de vida. Se pudo visualizar falta de orientación para una alimentación correcta. Toda vez que los alimentos los escogen y consumen en función de predilecciones culturales, estado de salud, sexo, edad, papeles sociales y situación económica. Por lo antes mencionado se cree importante la aplicación de una guía alimentaria que contribuya a mejorar los hábitos alimentarios en estos estudiantes.
Keywords
Hábitos alimentarios,
estado nutricional,
adolescentes,
calidad de vida