FACTIBILIDAD PARA LA INSTALACIÓN DE UNA PLANTA PROCESADORA DE LICOR DE ARROZ EN LA PARROQUIA CHARAPOTÓ.

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Authors
AVILA LUCAS STALIN MAURICIO
LUCAS MIELES ORLANDO DAIVID
SANTOS DELGADO JOSÉ MELQUIADES
ZAMBRANO DEMERA JOHN CARLOS
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Tutor
Co-Tutor
Publisher
INGENIERO INDUSTRIAS AGROPECUARIAS
Campo Amplio
Campo Espec�fico
Num. P�ginas
Date
2016
Abstract
SUMMARY The present works is about "Feasibility for the installation of a processing plant rice`s liquor in Charapoto parish" which aims is to industrialize adding value to the product in order to develop and commercialize; A market study was used; where determination of the product, by determining the supply and demand in the technical study; it will serve to develop a design of a plant for the production of rice´s liquor and specifications of the different areas that will microenterprise and the distribution of trained personnel to exercise the functions of different areas of the plant and machinery to be used allowing technological progress; financial study which will include its mediates economic feasibility calculation tables in Microsoft Excel as investment, fixed assets, costs and expenses, deferred assets, raw materials, working capital, amortization, depreciation, projection cost and expense projection income, profit and loss, cash flow, IRR and NPV. In the feasibility study allows to check the profitability of the installation of the plant with a Net Present Value (NPV) of 11,817.44 and an Internal Rate of Return (IRR) of 33% over a period of 48 months that the project is feasible obtaining an average to take profits by an average of 2.08 years a profitable utility, and environmental study will have, Leopold matrix where potential positive impacts where possible negative impacts discarded taken were assessed in used consider an environmental management plan so as not to affect the ecosystem
Description
RESUMEN El objetivo de la presente tesis fue determinar la factibilidad para la instalación de una planta procesadora de licor de arroz en la parroquia Charapotó se utilizó un estudio de mercado; donde se determina el producto, mediante la oferta y la demanda, en el estudio técnico; servirá para elaborar un diseño de una planta destinada a la producción de licor de arroz y las especificaciones de las diferentes áreas que tendrá la microempresa así como la distribución de personal capacitado que ejercerán las diferentes funciones de las áreas de la planta, y las maquinarias que se utilizaran permitiendo el avance tecnológico; el estudio financiero con la que constará su factibilidad económica mediantes cálculo tablas en Microsoft Excel como: la inversión, activos fijos, costo y gastos, activos diferidos, materia prima, capital de trabajo, amortización, depreciación, proyección de costo y gastos, proyección de ingreso, estado de pérdidas y ganancias, flujo de caja, TIR y VAN. En el estudio de factibilidad permitió comprobar la rentabilidad de la instalación de la planta con un Valor Actual Neto (VAN) de 11.817,44 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 33% en un periodo de 48 meses que el proyecto es factible obteniendo un promedio para sacar utilidades en un promedio de 2,08 años que se tendrá una utilidad rentable, y el estudio ambiental ;se utilizó la matriz de Leopold donde se valoraron los posibles impactos positivos en los cuales se descartó los posibles impactos negativos tomados en consideración un plan de manejo ambiental para así no afectar el ecosistema.
Keywords
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INGENIERO INDUSTRIAS AGROPECUARIAS
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