COSTOS DE LOS ÌNSUMOS UTILIZADOS EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA EN LA PARROQUIA CHARAPOTÒ DEL CANTÓN SUCRE Y SU INCIDENCIA EN EL CONSUMO Y ADQUISICIÓN DE ALIMENTOS DE LA POBLACIÓN DURANTE EL PERIODO 2013-2015

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Authors
CEVALLOS INTRIAGO, JUAN CARLOS
MURILLO CEVALLOS, CRISTIAN LEONARDO
Journal Title
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Volume Title
Tutor
Co-Tutor
Publisher
Universidad Técnica de Manabí
Campo Amplio
Campo Espec�fico
Num. P�ginas
Date
2016
Abstract
This research focused on identifying the cost of inputs used in agricultural production in the parish of Charapotó Canton Sucre and its impact on food consumption and acquisition of the population during the period 2013-2015 which focuses on consumption food and type of inputs used in agricultural production in this town. Which was initiated through information obtained from different sources such as books, web pages for the processes employed in agricultural production from this proceeds to the main axis of departure a full analysis to farmers Charapotó for parish through this obtain an indication of the study population. Through research conducted field can identify in this parish that agricultural production is framed in two sectors that are upper zone and lower zone , reason to take these names because the former has advantage because it has the cause with the old river, fountain vital para obtaining crops here 90% of the sample was carried out to farmers was applied while in the latter production depends on obtaining government once a year as long as there needed rains at this time of year with the remaining 10 % of the study of this economic activity, followed results obtained maize in relation to food consumption of the inhabitants of this parish . There is a high demand for agricultural products of the town but even though the vast majority is aware of the use of inputs of these that affect their health as are the agrochemicals do not take concern when purchasing or consuming , they happen with many of them farmers even knowing their toxicity they do not use protection when handling
Description
El presente trabajo de investigación se centró en identificar los “ Costos de los ìnsumos utilizados en la producción agrícola en la parroquia Charapotó del cantón Sucre y su incidencia en el consumo y adquisición de alimentos de la población durante el periodo 2013-2015 ”, el cual se enfoca en el consumo de alimentos y el tipo de ìnsumos utilizados en la producción agrícola de esta localidad. El cuál se inicio a través de la información obtenida en las diferentes fuentes como libros, páginas web, para conocer los procesos empleados dentro de la producción agrícola, a partir de esto se procede a realizar como eje principal de partida un análisis FODA a los agricultores de la Parroquia Charapotó para a través de este obtener un indicio de la población de estudio. A través de la investigación de campo realizada se logra identificar que en esta parroquia la producción agrícola está enmarcada en dos sectores qué son; zona baja y zona alta, la razón a que tomen estos nombres se debe a que la primera posee ventaja ya que cuenta con el cauce del río Viejo, fuente vital para la obtención de las cosechas aquí se aplicó el 90% del total de la muestra que se realizó a los productores agrícolas, mientras que en esta última dependen del invierno obteniendo producción una vez al año, siempre y cuando existan lluvias necesarias en esta época del año, en esta se obtuvo el 10% restante del estudio realizado a esta actividad económica. Los resultados obtenidos demostraron que el arroz es el de mayor producción, seguido del maíz. En lo referente al consumo de alimentos de los habitantes de esta parroquia, existe una alta demanda de los productos agrícolas de la localidad, pero a pesar de que la gran mayoría tiene conocimiento sobre el uso de ìnsumos en estos que afectan su salud como son los agroquímicos, no toman precaución al momento de adquirirlos o consumirlos, lo mismo sucede con los agricultores que muchos de ellos aun conociendo su toxicidad no usan protección al momento de manipularlos
Keywords
FODA, actividad económica, producción agrícola
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