LAS HARINAS DE FOLLAJES DE PLANTAS ARBUSTIVAS TROPICALES Y SU ACEPTABILIDAD EN LA ALIMENTACIÓN DE CERDOS.
LAS HARINAS DE FOLLAJES DE PLANTAS ARBUSTIVAS TROPICALES Y SU ACEPTABILIDAD EN LA ALIMENTACIÓN DE CERDOS.
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Authors
DELGADO ZAMBRANO MARÍA LILIANA
NEVAREZ DELGADO PRISCILLA LILIBETH
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Tutor
Co-Tutor
Publisher
INGENIERO ZOOTECNISTA
Campo Amplio
Campo Espec�fico
Num. P�ginas
Date
2020
Abstract
The purpose of the present study was to determine the acceptability of the use
of four foliage flours of tropical shrubs for pig feeding. For this purpose, it was
necessary to implement an experimental test in the Animal Production Unit of
the Faculty of Zootechnical Sciences of the Technical University of Manabí. A
completely randomized design (DCA) was implemented with four treatments
and seven repetitions, obtaining a total of 28 observations. Variables related to
consumption preference were evaluated in terms of the number of visits of
animals over each treatment, the time of consumption, the amount consumed
and the chemicals found in each of the flours of plant origin such as mulberry;
peregrine; chaya; and moringa. The pigs were placed in individual two-square meter pens with four equidistant feeders of similar characteristics to distribute
the respective feeds under study. Among the results evidenced, it was
determined that the animals visited the different feeders equally, without
registering significant statistical differences. However, the best yields were
achieved by the peregrine 2.68 visits) and the mulberry (2.61 visits). The
treatment with the best performance in terms of total animal consumption was
achieved by chaya flour, while morera obtained the best performance, recording
notable content of the alkaloid metabolite and significant content of the Phenol
metabolites, flavonoids, reducing sugars, mucilages and saponins.
Description
El presente estudio tuvo como finalidad determinar el uso de las harinas de
follajes de plantas arbustivas tropicales y su aceptación en la alimentación de
cerdos en la etapa de crecimiento. Para este fin fue necesario implementar un
ensayo experimental en la Unidad de Producción Animal de la Facultad de
Ciencias Zootécnicas de la Universidad Técnica de Manabí. Se implementó un
diseño completamente al azar (DCA) con cuatro tratamientos y siete
repeticiones, obteniendo un total de 28 observaciones. Se evaluaron variables
relacionadas con la preferencia del consumo en cuanto a la cantidad de visitas
de los animales sobre cada tratamiento, el tiempo del consumo y la cantidad
consumida en cada uno de las harinas de origen vegetal como la morera;
peregrina; chaya; y la moringa. Los cerdos se dispusieron en corrales
individuales de dos metros cuadrados con cuatro comederos equidistantes de
características similares para distribuir los respectivos alimentos en estudio.
Entre los resultados evidenciados se determinó que los animales visitaron por
igual los diferentes comederos, sin que se registren diferencias estadísticas
significativas, No obstante, los mejores rendimientos se alcanzaron por la
peregrina (2,68 visitas) y la morera (2,61 visitas). El tratamiento con mejor
desempeño en cuanto al consumo total de los animales fue alcanzado por la
harina de chaya.
Keywords
Citation
INGENIERO ZOOTECNISTA