Crecimiento y expansión comercial del caqui (Diospyros Virginiana) como producto de exportación del Ecuador. Período 2002-2006.

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Authors
Palma Alcívar, Rosa
Escobar Lozano, Rocío
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Tutor
Co-Tutor
Publisher
Universidad Técnica de Manabí
Campo Amplio
Campo Espec�fico
Num. P�ginas
Date
2008
Abstract
The surface of export of the khaki registered in the Ministry of Agriculture and Cattle raising at national level in the last Agricultural National Census carried out in the year 2003, they registered the biggest siembra areas Bolívar's counties, Azuay, Cotopaxi, Pichincha and Guayas the biggest indexes in surface of this species of great economic importance partner. In Manabí the areas are verified in 24 hectares and in the country 403,60 hectares, that which shows that this activity with spending of the years, it has been secured given their demand. Its commercial destination, is managed to the external market and it is marketed by companies like Kimtech CORP., Sufruta CORP., Exporgrup, Yudafin CORP., Rich Fruit S, Expofruit, Exproplam and it should fulfill presentation requirements, etiquetaje, identification, nature of the product, origin, commercial specifications and, possibly, control stamps. In the domestic market, the commercialization modality is in natural state (fruit) to USD 2,50 and defendant in pasta or puree with an equivalent weight of 350 grams to USD 5,50. At international level it is conditional according to the country and their requirements, in cardboard boxes, with a weight 13,50 kg, in units of 26 to 28 containers that it is the only modality that allows the adjusted packing to the technical norms of the importers. In the agricultural environment the exports of the khaki have ended up occupying an important seat, to offer another alternative more as half of production and in the social area it has impacted in positive form, allowing that, producers, associations, communities companies packers and exporters increase the skilled labor and not qualified.
Description
La superficie de exportación del caqui registrada en el Ministerio de Agricultura y Ganadería a nivel nacional en el último Censo Nacional Agropecuario realizado en el año 2003, registraron las mayores áreas de siembra las provincias de Bolívar, Azuay, Cotopaxi, Pichincha y Guayas los mayores índices de superficie de esta especie de gran importancia socio económica. En Manabí las áreas se verifican en 24 hectáreas y en el país 403,60 hectáreas, lo cual muestra que esta actividad con el pasar de los años, se ha afianzado dada su demanda. Su destino comercial, está dirigido al mercado externo y es comercializado por empresas como Kimtech S.A., Sufruta S.A., Exporgrup, Yudafin S.A., Fruta Rica S, Expofruit, Exproplam y debe cumplir con requisitos de presentación, etiquetaje, identificación, naturaleza del producto, origen, especificaciones comerciales y, eventualmente, sellos de control. En el mercado interno, la modalidad de comercialización es en estado natural (fruta) a USD 2,50 y procesado en pasta o puré con un peso de 350 gramos equivalente a USD 5,50. A nivel internacional está condicionado según el país y sus requerimientos, en cajitas de cartón, con un peso 13,50 kg, en unidades de 26 a 28 envases, que es la única modalidad que permite el embalaje ajustado a las normas técnicas de los importadores. En el ámbito agrícola las exportaciones del caqui han llegado a ocupar un sitial importante, para ofrecer otra alternativa más como medio de producción y en el área social ha incidido en forma positiva, permitiendo que, productores, asociaciones, comunidades empresas empacadoras y exportadoras incrementen la mano de obra calificada y no calificada.
Keywords
EXPORTACIÓN, SIEMBRA, COMERCIALIZACIÓN
Citation
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