“COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO EN CONEJOS NEOZELANDES (Oryctolagus cuniculus) MEDIANTE LA INCLUSION DE DIFERENTES NIVELES DE CERDAZA EN LA ALIMENTACION DURANTE LAS ETAPAS DE CRECIMIENTO Y ENGORDE”
“COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO EN CONEJOS NEOZELANDES (Oryctolagus cuniculus) MEDIANTE LA INCLUSION DE DIFERENTES NIVELES DE CERDAZA EN LA ALIMENTACION DURANTE LAS ETAPAS DE CRECIMIENTO Y ENGORDE”
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Authors
FREILE FARÍAS ALEXIS XAVIER
MUÑOZ VERA ENA MARÍA
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Tutor
Co-Tutor
Publisher
INGENIERO ZOOTECNISTA
Campo Amplio
Campo Espec�fico
Num. P�ginas
Date
2022
Abstract
Rabbit production in Ecuador, in recent years, has witnessed a gradual development associated with the commercial and nutritional interest of meat. The research was developed with the objective of evaluating the feeding potential of Cerdaza in the feeding of rabbits in the Chone canton of the province of Manabí, Ecuador, during the growth and fattening stages. The sow meal was obtained from the pig production area of the Faculty of Zootechnical Sciences. A Completely Random Design (DCA) was used, for the interpretation of the results the analysis of variance (ANADEVA) will be carried out, with three treatments (5, 10 and 15%) and a control. The productive parameters initial weight, weight, weight gain, feed intake, feed conversion, carcass yield and cost-benefit ratio were evaluated. The results of the analysis of variance showed significant effects (p<0.05) when including 15% of sow meal in the finishing stage, reaching a weight of 2389 g, weight gain of 20.97 g/day, feed conversion of 3.94 g/g. However, during the growth stage, the results did not show statistical differences between the average values of the parameters weight, feed intake and feed conversion, while weight gain was significant (p<0.05) with the other parameters. Carcass yield (%) was not significant (p>0.05) with values ranging from 59.82 to 60.17%. The economic performance was better in the T3 treatment, reaching averages of $1.19 (for every dollar invested, nineteen cents of profit). It is concluded that the inclusion of bristle meal showed a better performance in the productive behavior of rabbits of the New Zealand breed.
Description
La producción cunícula en el Ecuador, durante los últimos años ha presenciado un desarrollo paulatino asociado al interés comercial y nutricional de la carne. La investigación se desarrolló con el objetivo de evaluar el potencial alimentario de la Cerdaza en la alimentación de conejos en el cantón Chone de la provincia de Manabí, Ecuador, durante las etapas de crecimiento y engorde. La cerdaza se la obtuvo del área de producción de porcinos de la Facultad De Ciencias Zootécnicas. Se utilizó un Diseño Completamente al Azar (DCA), para la interpretación de los resultados se realizó el análisis de varianza (ANADEVA), con tres tratamientos (5, 10 y 15%) y un control. Se evaluaron los parámetros productivos peso inicial, peso, incremento de peso, consumo de alimento, conversión de alimento, rendimiento a la canal y relación beneficio costo. Los resultados del análisis de varianza mostraron efectos significativos (p<0,05) al incluir l5 % de cerdaza en la etapa de acabado alcanzando un peso de 2389 g, ganancia de peso de 20,97 g/día, conversión de alimento de 3,94 g/g. No obstante, durante la etapa de crecimiento los resultados no mostraron diferencias estadísticas entre los valores promedios de los parámetros peso, consumo de alimento y conversión de alimento, en tanto que la ganancia de peso fue significativa (p<0,05) con los demás tratamientos. El rendimiento a la canal (%) no fue significativa (p>0,05) con valores que oscilaron entre 59,82 a 60,17 %. El rendimiento económico fue mejor en el tratamiento T3 alcanzando promedios de $1,19 (por cada dólar invertido diecinueve centavos de ganancia). Se concluye que la inclusión de cerdaza mostró un mejor rendimiento en el comportamiento productivo de los conejos de la raza neozelandesa.
Keywords
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INGENIERO ZOOTECNISTA