EVALUACION DE CUATRO TIPOS DE CAMA EN LA CRIANZA DE POLLOS PARILLEROS Y SUS EFECTOS SOBRE SALUD, AMBIENTE Y PARAMETROS PRODUCTIVOS

Abstract

La mayoría de las granjas avícolas utilizan algún tipo de material de cama en la crian-za de las aves, con el fin de aislarlas del contacto directo con el suelo. Sin embargo, el material utilizado puede afectar significativamente la calidad de los desechos y el rendimiento del ave. El objetivo de este estudio fue evaluar la productividad de los pollos de engorde en corrales con diferentes tipos de materiales de cama; El estudio se realizó en el Departamento de Producción Animal de la Universidad Técnica de Manabí. Se utilizaron 200 pollos Broilers, Cobb 500, de ambos sexos, desde el naci-miento hasta los 42 días de edad. Los tratamientos fueron: cascarilla de arroz, panca de maíz picada, cascara de maní, y viruta de madera. Estas se usaron con 10 cm de altura y una densidad de 10 pollos/m2. Las aves se distribuyeron según diseño com-pletamente aleatorizado con cuatro tratamientos y cinco repeticiones. Se encontraron diferencias (P<0.05), en el peso vivo, el consumo de alimento y la conversión alimen-ticia. Los pollos ubicados sobre la cascara de arroz tuvieron los mayores pesos, con mortalidad e índices de conversión alimenticia dentro de los parámetros establecidos por la línea. El tipo de cama no tuvo efecto en el peso vivo, consumo de alimento y la conversión alimenticia para los pollos criados sobre camas de cáscara de arroz, panca de maíz picada, cascara de maní, y viruta de madera; en la etapa de inicio (1 – 21 días); así mismo sucedió en la etapa de engorde (36 – 42 días).