EDUCACION NUTRICIONAL MATERNA Y SU RELACION CON EL PESO EN NINOS DE 6 A 18 MESES DEL CENTRO DE SALUD DE PORTOVIEJO, MAYO OCTUBRE 2015

Abstract

La Educación Nutricional materna es un tema poco relacionado como tal pero constantemente y hasta aisladamente se trabaja con intensidad en cada una de las estrategias que comprenden el conocimiento, las actitudes y las prácticas deseables que deben alcanzar las madres en la alimentación integral adecuada para sus hijos. Por lo tanto este trabajo de investigación se realizó con el objetivo de determinar la educación nutricional materna y su relación con el peso en niños de 6 a 18 meses del centro de salud de Portoviejo. La presente investigación fue de carácter descriptivo-observacional, porque el desarrollo del estudio tuvo lugar en un intervalo de tiempo predeterminado que correspondió a los 6 meses de la investigación; Descriptivo porque describe la educación nutricional materna y su relación con el peso en niños de 6 a 18 meses, y observacional porque analiza los resultados obtenidos sin intervenir en dichos resultados. La población de estudio fue de 503 lactantes y sus madres, siendo la unidad de análisis 218 niños de 6 a 18 meses que asistieron con sus madres, de las cuales se puedo observar que el 86% eran mayores de 20 años, el 81% corresponde a la zona urbana, el 50% tenía más de un hijo, el 51,4% eran bachiller, el 64,7% eran ama de casa y el 84,4% identificada con nivel socioeconómico bajo. Entre las estrategias de educación nutricional materna calculadas bajo la guía de evaluación en nutrición CAP, el conocimiento corresponde el 73,4%, seguido por las buenas actitudes con 82,6% y las buenas prácticas en 71,1%, en relación al 94% de los niños que obtuvieron el peso adecuado para la edad según la curva de puntuación Z.